Estrogonofe de abacaxi
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 abacaxi
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de pudim de baunilha
- 1/2 litro de leite (para o pudim)
- 2 colheres de açúcar
- Fazer o pudim de caramelo e reservar
- Cozinhar o leite condensado na pressão de 15 a 20 minutos
- Cortar o abacaxi em cubinhos e deixar ferventar com as 2 colheres de açúcar (não deixar o abacaxi ficar mole)
- Deixar esfriar e misturar todos os ingredientes
- Levar à geladeira em um recipiente com tampa
- É bom fazer no dia anterior, fica mais gostoso
