Enroladinhos de goaibada
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 tablete de fermento para pão
- 1 colher (sopa) açúcar
- 1/4 xícara de leite morno
- 1 gema
- 5 colheres (sopa) gordura vegetal
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras farinha de trigo
- 1 gema para pincelar
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
- Misturar o fermento com o açúcar até ficar líquido
- Junte o leite morno e misture
- Acrescente a gema, a gordura e o sal
- Junte a farinha de trigo e amasse bem
- Deixe a massa descansar por 30 minutos
- Abra com rolo sobre a mesa enfarinhada em espessura de 1/2 cm e corte quadradinhos
- Recheie com goiabada cortada em palitinhos e feche no sentido diagonal
- Pincele com gema e leve para assar em forno pré-aquecido, a 180°C, até ficarem coradinhos
- Deixe esfriar sobre uma grelha e polvilhe açúcar de confeiteiro
