Doce de abóbora

Doce de abóbora
  • 1,5 kg de abóbora sem casca picada em cubos
  • 7 colheres de açúcar
  • Coco ralado a gosto
  1. Colocar a abóbora na panela e levar ao fogo, mexendo
  2. Irá verter água, quando começar a desmanchar acrescentar o açúcar e o coco
  3. Mexer de vez em quando até que toda a água que verte da abóbora seque, quando começar a desgrudar da panela e a água estiver secado está pronto