Cocada de forno molinha

Cocada de forno molinha
  • 500 g de coco ralado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 300 g de açúcar
  • 3 ovos
  • 1/2 vidro de leite de coco
  1. Bata em uma vasilha os ovos inteiros
  2. Junte a eles o açúcar e a margarina
  3. Em uma recipiente separado misture o coco ralado com o leite de coco
  4. Junte tudo e despeje em uma forma média untada com margarina e trigo
  5. Leve ao forno baixo por 20 minutos, ou até que fique dourada