Tapioca de forma

Tapioca de forma
  • 500 g de tapioca
  • 1 vidro pequeno de leite de coco
  • 2 litro de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 200 g de coco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  1. Deixe a tapioca de molho no leite (1/2 litro) na própria panela que será feito, por 20 minutos
  2. Leve ao fogo com a outra metade do leite, 3 colheres do coco ralado, o leite de coco e o açúcar, mexa até engrossar
  3. Coloque em uma forma e coloque o coco restante em cima, leve à geladeira por 30 minutos hora
  4. Antes de servir coloque leite condensado a gosto em cada porção
  5. Se preferir mais doce, acrescente mais açúcar