Canjica fácil

Canjica fácil
  • 500 g de milho canjica branca
  • 500 g de leite em pó
  • 1 lata de leite condensado
  • Cravo
  • Canela em pau
  1. Coloque de molho o milho canjica de um dia para outro
  2. No outro dia coloque o milho escorrido em um panela de pressão com 2 litros de água e deixe ferver por 30 minutos em fogo baixo
  3. Após desligar e tirar a pressão da panela escorra a água restante e adicione o leite em pó diluído em 2 litros e meio de água, o leite condensado, cravo e canela em pau à vontade
  4. Deixe ferver por mais 10 minutos em fogo baixo, cuidando para não derramar
  5. Sirva morno ou gelado