Escondidinho de abacaxi

paula 06 Jun 2018 às 17h13 Comentarios
Escondidinho de abacaxi
  • Porção

    20 porções

  • Tempo Preparo

    10 MIN

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    2

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  • 1 abacaxi cozido
  • 1/2 xícara de açúcar
1º creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
2º creme:
  • 3 claras
  • 1 lata de creme de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  1. Cozinhe o abacaxi com água e 1/2 xícara de açúcar e reserve
  2. Misture as gemas com o leite condensado e leve em fogo brando até engrossar
  3. Deixe esfriar
  4. Bata as claras com o creme de leite e 1/2 xícara de açúcar, reserve
  5. Em uma travessa coloque o 1º creme, cubra com o abacaxi já cozido (sem a calda) e por cima coloque o creme das claras

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