Cuscuz de tapioca da Mari
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 500 g de tapioca
- 1 garrafa grande (500ml) de leite de coco
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (café) de sal
- Coco ralado natural a gosto
- 1/2 litro de leite de vaca quente
- 1/2 litro de água quente
- Misture o leite de coco, o açúcar , o sal, parte do coco ralado e a tapioca
- Coloque essa mistura em uma forma e adicione o leite de vaca e a água quentes
- Misture e deixe descansar por 1 a 2 horas, até que a tapioca tenha absorvido todo o leite
- Leve à geladeira
- Para servir coloque o restante do coco ralado por cima do cuscuz e se quiser regue com leite condensado
