Bombom aberto
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 500 g de chocolate ao leite
- 500 g de chocolate branco puro
- 300 g de creme de leite sem soro
- 250 g de morango picado
- 250 g de uva picada e sem caroço
- 1 vidro de cerejas em calda
- Derreta separadamente os chocolates em banho-maria
- Dentro de um refratário fundo acrescente o creme de leite aos chocolates e, misture metade dos chocolates criando um efeito marmorizado
- Reserve a outra parte
- Coloque as frutas e a calda das cerejas e cubra com a outra parte do chocolate
- Leve à geladeira até endurecer
- Formará uma casca dura de chocolate por cima, e ficará cremoso por dentro por causa do licor
