Bombom de morango na travessa
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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Cobertura:
- 1 barra de chocolate ao leite
- 250 g de creme de leite
- 250 g de leite condesado
- A mesma medida de leite
- 2 gemas
- 3 gotas de essencia de baunilha
- 1 colher cheia de maisena
- 2 bandejas de morangos
- Baunilha em pó
- Primeiramente lave os morangos e seque, pique em uma refratária em seguida, semeie a baunilha em pó sobre
- Em uma panela coloque o leite condensado, a mesma medida de leite, as 2 gemas, leve ao o fogo mexendo sempre
- Em um copo com 1 dedo de água desmanche a maisena e logo após jogue na panela como os ingredientes, até emgrossar
- Depois pingue 3 gotas de essencia de baunilha
- Deixe esfriar e jogue na refratária sobre os morangos
- Pique o chocolate e leve ao micro-ondas, desmanche em 4 minutos, em potência 10, mexendo de vez enquando até amolecer por completo
- Ou ao fogo em banho-maria, mexendo, logo após adicionar uma caixinha de creme de leite mexer bem
- Logo após distribuir sobre o creme na refratária
- Servir gelado
