cocada de forno

cocada de forno
  • 4 ovos grandes
  • 300g de coco ralado adoçado
  • 2 xícaras de chá de leite integral
  • 2 latas de leite condensado
  1. Bater no liquidificador o leite, os ovos e o leite condensado e por último adicionar o coco ralado aos poucos
  2. Bater até obter uma mistura homogênea
  3. Colocar em um refratário untado
  4. Levar ao forno médio para assar em banho-maria