Cocadinha da Ana
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 lata de leite condensado
- 100 g de coco ralado seco
- 1 xícara (chá) de açúcar refinado
- 1 colher (café) de manteiga ou margarina
- Em uma panela coloque o leite condensado, coco, açúcar e a manteiga
- Leve ao fogo baixo e mexa até o açúcar derreter e a mistura desgrudar do fundo da panela
- Retire a panela do fogo e continue batendo bastante por mais ou menos 3 minutos
- Com uma colher de sobremesa (ou de café) pegue pequenas porções de massa e coloque em uma superfície lisa e untada com pouca manteiga ou margarina
- Deixe as porções esfriarem um pouco e passe no coco ralado
