Tapioca do Amor - Nordestina
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de massa para tapioca
- 1 coco fresco ralado
- 1/2 litro de leite
- 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 1 lata de leite condensado
- Canela em pó para polvilhar
- Leve ao fogo para engrossar, a massa da tapioca o leite de gado e o leite de coco
- Deixe no fogo e mexa até ferver
- Acrescente o coco e misture bem antes de retirar do fogo
- Despeje numa travessa quadrada espalhando bem
- Cubra com papel filme, deixe descansar e esfriar
- Na hora de servir, cubra com leite condesado e polvilhe a canela
- Sirva cortando em porções quadradas
