Cocada de corte

Cocada de corte
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 vezes a mesma medida de açúcar
  • 1 pacote de 100 g de coco seco ralado ou 1 coco fresco pequeno ralado
  1. Junte todos os ingredientes num refratário fundo
  2. Leve ao micro-ondas à 100% (alta), por 12 minutos, mexendo a cada 2 minuto ou até a mistura engrossar e mudar a cor
  3. Despeje em marmore untado deixe esfriar e corte em quadrados
  4. preste atenção, porque a mistura sobe e pode derramar no interior do micro-ondas