Torta farofa com banana e castanhas do pará
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
7
Favotitos
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Massa:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 10 colheres (sopa) bem cheias de margarina sem sal
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- 1 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de castanha-do-pará triturada grossa
- 1 kg de banana caturra
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- Suco de 1 limão
Massa:
- Misture todos os ingredientes até formar uma farofa bem fofa
- Forre o fundo de uma forma ou refratário médio, com metade desta farofa, mas sem apertar a farofa, quanto mais solta melhor
- Corte as bananas em rodelas, misture com o açucar, a canela em pó e suco do limão
- Coloque em cima da farofa na forma e cubra com a outra metade da farofa
- Asse em forno pré-aquecido à 180º, de 20 a 30 minutos
- Ou até que a parte de cima fique dourada
- Sirva quente, com sorvete de creme e calda de chocolate
