Manjar da vovó

edneia barbosa 06 Jun 2018 às 17h18 Comentarios
Manjar da vovó
  • Porção

    20 porções

  • Tempo Preparo

    30 MIN

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Calda:
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 5 ameixas pretas sem caroço
Manjar:
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de amido de milho
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 vidro de leite de coco
Calda:
  1. Em uma panela coloque o açúcar e a água e deixe caramelizar (cerca de 15 minutos)
  2. Quando estiver caramelado coloque as ameixas e deixe ferver por uns 5 minutos
  3. Se precisar acrescente mais água
Manjar:
  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador
  2. Despeje numa panela e leve ao fogo até engrossar
  3. Despeje na forma caramelizada, espere esfriar e leve para geladeira por 2 horas
  4. Depois é só desenformar

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