Creme de abacaxi gelado da Jé
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
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Creme:
- 1 litro de leite
- 3 colheres de maisena
- 1 lata deleite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 abacaxi maduro
- 1 xicara de mais ou menos 300 ml de açúcar
- 1 xícara de água da mesma medida da de açúcar
- Coco ralado para polvilhar
- Em uma panela coloque os ingredientes da calda e deixe ferver até virar uma calda melosa
- Em outra panela coloque os ingredientes do creme (menos o creme de leite), mexa até engrossar bem, não tão duro
- Retire do fogo e acrescente o creme de leite, mexa bem e coloque o abacaxi todo com calda, misture bem
- Polvilhe o coco e deixe na geladeira de um dia para o outro
