Doce de abóbora de Pelotas
- Porção
25 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de abóbora
- 800 g de açúcar
- Água (o suficiente)
- Canela
- Cravo
- Em uma panela de pressão coloque a abóbora descascada e picada com um pouco de água, cravo e canela a gosto e o açúcar
- Misture bem e leve para cozinhar
- Quando começar a pressão o doce estará pronto
- Se você quiser o doce desmanchado, leve ao fogo novamente e mexa sempre
- Coloque colheradas em uma tábua para esfriar
- Exponha ao sol para secar
