Ambrosia de maracujá
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 litro de leite
- 1/2 kg de açúcar
- 5 ovos
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- Canela em pau
- Casca de limão (opcional)
- Em uma panela coloque o leite, o açúcar, mexa e coloque a casca de limão e a canela em pau, deixe ferver por 30 a 40 minutos
- Depois junte os ovos previamente batidos (misturados) e continue cozinhando, acrescente o suco de limão e mexa com um garfo
- Deixe cozinhando até secar um bocado da água e ele ficar amarelinho, depois ainda quente coloque em um recipiente, fica uma delícia quente ou gelado
