Mini Tortinha de Chocolate

Mini Tortinha de Chocolate
  • 100 g de chocolate preto
  • 100 g de chocolate branco
  • 1 e 1/2 pacote e biscoito waffer
  • 1 lata de creme de leite
  • 10 cerejas
  • 100 g de manteiga sem sal
  • 2 colheres de sopa de licor
  • Forminha de 8 cm de diâmetro e 4 cm de altura (untar com óleo mineral)
  1. Triturar o biscoito no liquidificador acrescentar a manteiga e fazer uma farofa
  2. Cozinhar o creme de leite por 5 minutos (até ferver)
  3. Divida o creme em 2 e pique o chocolate preto no creme ainda quente (misture) e na outra parte o chocolate branco
  4. Acrescenta o licor
  5. Unte a forma, forre com o biscoito (aperte e coloque o creme)
  6. Leve à geladeira por 1/2 hora e decore com cereja