Calda de café para sorvete

Calda de café para sorvete
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de café bem forte
  • 1/2 xícara de chá de café para dissolver a maisena
  • 2 colheres de sopa de maisena
  • ½ xícara de chá de nozes trituradas
  • 2 colheres sopa de manteiga
  1. Derreter açúcar em fogo baixo
  2. Levemente adicionar 1 xícara de café forte, mexer sem parar
  3. Dissolva a maisena no em 1/2 xícara de café frio
  4. Junte à mistura quente e continue mexendo até engrossar
  5. Acrescentar a manteiga e as nozes