Limão bravo em calda
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
0
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- 6 limões (bravo) de bom tamanho com casca
- 1 copo de açúcar
- 2 cravos-da-índia
- 1 pedaço pequeno de canela em pau
- Pegar os limões e ralar sua casca levemente
- Tirar o miolo e por de molho em agua durante 24 horas (as cascas)
- Tirar do molho e pôr para cozinhar até ficarem moles (as cascas)
- Colocar o copo de açúcar em uma panela com 2 copos e 1/2 de água para ferver, colocar junto o cravo e a canela
- Quando tiver fervido, colocar dentro as cascas já cozidas e dar uma fervida por 5 minutos
- Está pronto um gostoso doce de limão
