Petit Gateau
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 200 g de chocolate MEIO AMARGO
- 2 colheres de manteiga (sem sal)
- 1/4 xícara de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros tirando a gema
- 2 gemas de ovo
- Derreta a manteiga no chocolate em banho-maria
- Bata ovos e gema em uma batedeira até ficar bem claro
- Misture a farinha de trigo e o chocolate derretido e misture com uma espátula
- Unte as forminhas de empadinha, passe o trigo e coloque a massa
- Coloque no forno por 6 a 10 minutos em fogfo alto até os bolinhos crescerem, mas o meio deve ficar mole
- Deseformar quente
- Coloque o sorvete de creme junto com o bolinho
