Esfira fácil

Esfira fácil
  • 50 g de fermento de pão
  • 1 colher de açúcar
  • 1 1/2 copo de água morna
  • 1 copo americano de óleo
  • 1 colher de sal
  • 600 g de trigo
  1. Misture os ingredientes, acrescentando um de cada vez: primeiro o açúcar com o fermento, depois o sal, óleo, a agua e por último o trigo aos poucos
  2. Amasse bem, enrole as esfirras, coloque o recheio de sua preferencia e pincele com gema
  3. Não precisa untar a forma e nem esperar crescer, é só assar direto