Panqueca Americana
- Porção
7 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara (chá) mais 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa - rasa) de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga (sem sal)
- 1 colher (sopa - cheia) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- Misture os ingredientes secos em uma vasilha e os líquidos em outra
- Adicione os líquidos aos secos, incorporando levemente
- Deixe a massa descansar por 5 minutos
- Frite as panquecas em frigideira anti-aderente untada com óleo
- Pingue a massa com uma colher grande, para que formem círculos
- As panquecas devem ser espessas e ficar bem douradas
- Sirva acompanhadas de manteiga, gelias, caldas, frutas
