Carne para hambúrguer
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 kg de picadinho de primeira
- 2 dentes de alho grandes ralado
- 2 colher de sopa de óleo
- 3 colher de sopa de manteiga
- 1/2 colher de sopa de sal
- 1/2 colher de sopa de colorau
- 1/2 colher de sopa de pimenta-do-reino e cominho juntos
- 1 ovo inteiro
- Misture todos os ingredientes depois separe em poções formando bolinhas do tamanho de um ovo não muito grande
- Reseve
- Pegue sacolinhas de 2 kg, recorte quadradinhos de 10 cm
- Peque uma lata de leite em pó das pequenas, forre a mesa com um quadradinho e coloque a bola de carne e outro quadradinho em cima da bola e amasse com a lata
- faça isso com todas as bolas de carne
- pode ser frito na chapa ou em uma frigideira antiaderente
- Depois é só colocar no lanche
