Bolinho de fruta pão

Bolinho de fruta pão
  • 1 fruta pão com 150 g (de cor parda) descascada
  • 50 g de presunto picado
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de sal
  1. Em uma panela em fogo alto com água suficiente, coloque os pedaços da fruta pão descascada e cozinhe até que estejam macios
  2. Transfira a fruta pão para um prato e com o auxílio de um garfo, amasse bem
  3. Junte o presunto picado, queijo parmesão ralado, a margarina e o sal
  4. Amasse bem incorporando os ingredientes
  5. Retire pequenas porções e faça bolinhas Passe as bolinhas na farinha de rosca e frite em óleo bem quente
  6. Escorra sobre papel absorvente e sirva a seguir