Rosquinhas de polvilho
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 1 xícara de farinha de milho biju
- 1 xícara de ricota sem sal
- 2 colheres de banha ou 1/2 xícara de azeite
- 2 ovos
- Sal a gosto
- Polvilho azedo para firmar a masa
- Escalde a farinha de biju com mais ou menos 1/2 xícara de água fervente, coloque sal
- Deixe esfriar um pouco e coloca os ovos, ricota, o azeite ou banha e firme a massa com polvilho
- A massa não deve ser nem muito dura nem muito mole
- Faça as rosquinhas
- Asse em forno quente por uns 15 minutos
