Cueca virada
- Porção
100 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 2 colheres de margarina
- 1 colher de álcool ou pinga
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 colher de fermento royal
- Leite para dar ponto
- 250 ml de óleo
- 1 colher de canela em pó
- 3 colheres de açúcar
- Bata o açúcar com os ovos e a margarina, junte os demais ingredientes e amasse bem até ficar uma massa lisa e homogênea
- Coloque a massa em cima de um marmore e estique com um rolo de macarrão ou garrafa e corte a massa em tiras de 4 cm de largura por 10 de comprimento
- Faça um corte no meio das tiras de massa, pegue uma ponta e passe por dentro do corte e puxe com cuidado para formar a cueca virada
- Coloque o óleo em uma panela, aqueça e frite as cuecas viradas
- Misture o açúcar com a canela e passe as cuecas viradas fritas nessa mistura
