Bolinho crocante para o lanche
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara (chá) de queijo branco (macio e freso) picado
- 1 colher (sopa) de requeijão
- 1colher (sopa) de parmesão ralado
- Batata palha para envolver as bolinhas
- Coloque o queijo branco no processado e bata até virar uma pasta
- Desligue o processador
- Transfira a pasta para uma tigela e junte o requeijão
- Adicione também o parmesão ralado
- Misture e deixe na geladeira por meia hora
- Coloque pequenas porções de masa na mão untada com óleo
- Enrole bolinhas de 2 cm de diâmetro
- Passe as bolinhas na batata palha
- Se preferir coloque em forminhas para brigadeiro
- Sirva
