Omelete simples
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 4 ovos
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 200 g de peito de peru
- 200 g de queijo de sua preferencia
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de azeite
- 1/2 dente de alho amassado
- sal a gosto
- Em um recipiente, bata os ovos com um garfo até ficar homogêneo e misture o sal delicadamente
- Em fogo médio, derreta a manteiga em uma frigideira, de preferência antiaderente
- Despeje o conteúdo batido na frigideira e deixe fritar por 3 minutos de um lado e mais 3 minutos do outro ou até dourar
- Retire do fogo
- Espalhe o recheio sobre a omelete, enrole como panqueca e divida em duas partes
- Bata todos os ingredientes do molho no liquidificador até ficar homogêneo
- Despeje sobre a omelete
- Se desejar, decore com folhas de manjericão
