Biscoitos de chocolate coconut
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 1 xícara de café de margarina com ou sem sal
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara e 1/2 de café de farinha de trigo com fermento
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de aveia (opcional)
- 1 colher de chá de fermento em pó químico (opcional)
- 25 g de coco ralado
- Misturar a margarina já derretida com a açúcar
- De preferência utilize uma batedeira
- Em seguida adicione o trigo aos poucos na mistura, seguido do amido de milho, chocolate em pó, aveia (opcional), fermento químico (opcional) e por último o coco ralado
- Em uma forma untada, coloque algumas porções da mistura respeitando uma certa distância, pois os mesmos irão aumentar de tamanho
- Leve ao forno pré-aquecido e deixe por 20 minutos a 150°C
- Ao retirar os biscoitos do forno, aparentemente, eles estarão levemente moles, porém após esfriar estarão prontos
- Aguarde alguns minutos para desenformá-los com cuidado, caso contrário poderão quebrar
- Sugestão de preparo: Derreta chocolate e confeite sobre cada biscoito antes de levar ao forno
