Mingau de aveia e quinoa (básico)

Mingau de aveia e quinoa (básico)
  • 300 ml de leite
  • 4 colheres de sopa de aveia em flocos
  • 2 colheres de sopa de quinoa em flocos
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sobremesa de maisena
  • canela (opcional)
  1. Colocar na panela o leite, açúcar, quinoa e aveia e mexer por 5 ou 6 minutos em fogo médio
  2. Acrescentar a maisena misturada com um pouquinho de leite para não empelotar e mexer por mais 1 minuto ou até engrossar
  3. Salpicar a canela por cima
  4. Se gostar pode acrescentar banana cortada por cima