Enroladinho de salsicha crocante
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 kg de salsichas
- 1/2 kg de massa de pastel em rolo
- 150 g de queijo parmessão ralado grosso
- 2 claras
- 1 pitadinha de sal
- Orégano a gosto
- Óleo para fritura
- Lave as salsichas e seque
- Depois abra a massa de pastel e enrole duas salsichas de cada vez
- Corte a massa e de uma leve apertadinha para que a massa fique bem colada
- Faça isso com todas salsichas até terminar a massa
- Corte em rodelinhas na grossura de um dedo e depois passe na clara do ovo e no queijo ralado
- Frite em óleo quente sem deixar queimar, escorra em papel toalha e sirva quentinho
