Waffle Light

Waffle Light
  • 1 ovo
  • 1 copo (de 250ml) de leite desnatado
  • 100 g de queijo ricota
  • 2 colheres de sopa bem cheias de farinha de aveia
  • 4 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo com fermento
  • 1 colher de sopa bem cheia de amido de milho
  • 1/4 colher de chá de sal
  1. Coloque num liquidificador o ovo, o queijo e metade do leite, deixe bater por 2 minutos
  2. Em seguida acrescente aos poucos os ingredientes secos, o restante do leite e bata bem
  3. Aqueça a máquina de waffle e quando estiver quente coloque uma concha grande da massa na máquina e espere assar
  4. Para acompanhar vai bem requeijão light ou geleia