Bolinho de chuva de coco
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 xícaras de chá de farinha de trigo com fermento
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina
- 2 colheres de sopa de coco ralado
- 1/2 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite aproximadamente ou até a massa ficar homogênea.
- Misture todos os ingredientes e reserve
- Coloque o óleo no fogo baixo
- Antes do óleo ferver faça bolinhas com uma colher
- Frite aos poucos para não grudar uns nos outros
- Coloque em papel absorvente para ficarem bem sequinhos
