Esfiha fácil du Kim
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
25 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 copo americano de leite
- 1 colher cheia (chá) de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
- 3 tabletes fermento fresco (biológico)
- 400 g de carne moída
- 2 tomates médio maduros picados
- 1 cebola média picada
- suco de 1 limão
- cebolinha picada
- 1 colher de sopa de sal
- pimenta a gosto
- Coloque o sal, açúcar e o fermento no leite morno
- Acrescente o óleo e a farinha de trigo aos poucos
- Vá mexendo até a massa desgrudar das mãos
- Deixe descansar por 20 a 30 minutos (que é o momento de preparar o recheio)
- Para o recheio misture bem todos os ingredientes
- Abra a massa, corte redonda, (use tampa de pote ou copo) recheie
- Você pode fechar a massa ou deixá-la aberta!
- Pincele com gema de ovo e coloque em uma assadeira untada com farinha
- Leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos
