Pizza de Batata
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 5 batatas cortadas em rodelas
- 4 colheres de farinha de trigo
- 5 ovos
- 500 g de apresuntado
- 500 g de mussarela
- orégano
- sal a gosto
- azeite
- Preaqueça o forno em 180ºC
- Em uma frigideira frite as batatas em rodelas
- Unte uma travessa própria para forno com azeite
- Coloque as batatas fritas uniformemente na travessa untada
- Em um liquidificador coloque os ovos, a farinha e uma pitada de sal a gosto
- Bata por 5 minutos até ficar com uma textura de creme
- Coloque a massa por cima das batatas
- Pique a mussarela e o apresuntado
- Coloque o apresuntado e em seguida a mussarela
- Salpique o orégano
- Coloque no forno em temperatura de 180ºC por 15 minutos
- Pronto para servir
