Tapioca de sanduicheira
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 e 1/2 xícara de polvilho doce
- 1 xícara de água (aproximadamente)
- 1 pitada de sal
- Umedeça o polvilho aos poucos tomando cuidado para não encharcar, o ponto certo é quando formar um bolinho sem escorrer quando apertado com a mão
- Se ficar muito molhado coloque mais polvilho até dar o ponto
- Passe na peneira, e misture uma pitada de sal
- Aqueça a sanduicheira e coloque a massa espalhando com uma colher até que cubra toda a base inferior até a borda
- Deixe assar em torno de 4 minutos e vire com uma espátula quando desgrudar por completo sem quebrar
- Recheie a gosto
