Panqueca doce

Panqueca doce
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 4 colheres de açúcar
  • 2 colheres de leite em pó
  • 2 ovos inteiros
  • 1 copo de água filtrada
  • margarina para fritar
  • açúcar para polvilhar
  1. Em uma tigela funda misture os ovos com o açúcar
  2. Acrescente o leite em pó e a farinha de trigo, misture bem e vá colocando a água aos poucos até obter uma massa homogênea
  3. Em uma frigideira, acrescente margarina a gosto e deixe aquecer
  4. Acrescente um pouco da mistura para fazer a primeira panqueca
  5. Polvilhe um pouco de açúcar por cima da massa, vire e deixe dourar por alguns instantes
  6. Faça uma por uma
  7. Bom apetite!