Cavaquinho (Lúcio Cezar)
- Porção
60 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 ovos
- 2 copos de 400 ml de água
- 2 copos de 400 ml de açúcar cristal
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de óleo
- açúcar refinado e canela em pó opcional
- 1 kg e 200 gr de farinha de trigo aproximadamente
- óleo para fritar
- Numa vasilha, adicione os ovos, a água e o açúcar cristal e bata
- Acrescente o óleo e a farinha de trigo e misture
- Coloque o fermento em pó e mexa mais
- Abra a massa num tabuleiro e corte em forma de losango
- Enrole e frite em óleo bem quente
- Depois de pronto, polvilhe o açúcar refinado e a canela opcional
