Esfiha legítima
- Porção
23 porções
- Tempo Preparo
70 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 pacotinho fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 2 e 1/2 xícaras de chá de leite morno
- 6 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
- Colocar na bacia, os 4 primeiros ingredientes
- Mexer bem
- Depois, acrescentar o leite e aos poucos por a farinha e ir sovando até ficar uma massa lisa
- Deixar crescer por 30 minutos
- Montar as esfihas com o recheio que desejar
- Pincelar com gema
- Assar, por 25 minutos no forno médio
