Biscoito frito

Biscoito frito
  • 1 litro de polvilho
  • 5 a 6 ovos
  • 1 copo (americano) de queijo ralado
  • 1 copo de óleo
  • 1 copo de leite
  • sal a gosto
  1. Junte a água, o óleo e o leite e coloque para ferver
  2. Após ferver, escalde o polvilho e coloque sal a gosto
  3. Acrescente o queijo e os ovos
  4. Quando começar a desgrudar da panela, mexa sem parar, até ficar pronto
  5. Sove até desgrudar da mão, enrole e leve pra fritar com óleo frio, para não estourar