Virado de banana com farinha de milho

Virado de banana com farinha de milho
  • 5 bananas bem maduras
  • 1/2 xícara de açúcar
  • farinha de milho amarela (suficiente para atingir uma textura firme)
  • óleo suficiente para fritar
  1. Corte as banas em pedaços pequenos e frite bem com um pouco de óleo, até ficar bem dourada
  2. Quando as bananas começarem a se desmanchar no óleo, acrescente o açúcar e mexa bem
  3. Deixe dourar mais um pouco e vá acrescentando a farinha de milho até atingir uma textura firme
  4. Desligue o fogo e sirva