Tortilha de batata com calabresa

Tortilha de batata com calabresa
  • 4 batatas médias
  • 9 ovos
  • 2 envelopes de sazón amarelo
  • 1 calabresa
  • 1 alho
  • sal a gosto
  1. Corte as batatas em quadrados pequenos e frite até que estejam macias e separe
  2. Bata os ovos e misture com a batata
  3. Refogue a calabresa até estar dourada e misture com a batata e os ovos
  4. Na mesma frigideira, despeje a batata
  5. Junto com todos os ingredientes, cozinhe até que esteja firme
  6. Com a ajuda de um prato o uma superfície lisa, vire e cozinhe do outro lado até dourar