Shawarma de frango
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 pacote de pão sírio fino ou massa de tortilhas
- 1 peito de frango
- 1 cebola pequena
- 1 dente de alho
- azeite
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 tomate em fatias finas
- folhas de alface cortadas em tiras finas
- 1 dente de alho
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher (sopa) de azeite
- salsinha a gosto
- cebolinha a gosto
- ervas (orégano, alecrim) a gosto
Recheio:
- Corte o peito de frango em tiras finas, refogar a cebola, alho no azeite, adicionar o frango, sal, pimenta, quando estiver pronto reserve
- Bata no liquidificador até obter um creme homogêneo, reserve
- Para montar os shawarmas, aqueça uma frigideira e doure a massa dos dois lados, sem adicionar azeite ou manteiga, somente em frigideira aquecida
- Coloque a massa em um prato e comece a rechear
- Adicione o frango, o molho de alho, o tomate, o alface, dobre como desejar e sirva
