Massa de pizza fácil
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 2 xícaras de água morna (150 ml cada uma) ou um copo de 300 ml
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 1 pitada de sal
- 4 colheres de fermento biológico seco
- Farinha de trigo até dar o ponto
- Misture uma xícara de água (150 ml) mais as 4 colheres de fermento e 4 colheres de farinha de trigo, mexa e deixe 15 minutos fermentando
- Em seguida, acrescente o azeite de oliva (1/2 xícara)
- Acrescente a outra xícara de água, misture e acrescente farinha até desgrudar das mãos
- Em uma superfície com farinha, sove a massa e deixe a massa descansar por aproximadamente de 20 a 25 minutos
- Em seguida, faça 3 bolas de massa, estique e coloque uma em cada forma de pizza untada
- Pré-asse a massa de 10 a 15 minutos em forno médio
- Retire e acrescente o molho e o recheio de sua preferência, e em seguida, coloque novamente no forno médio por aproximadamente 15 minutos
