Panqueca americana
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 3 colheres (chá) de fermento em pó
- 2 ovos batidos
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)
- óleo
- Misture primeiro os ingredientes secos: farinha, sal , açúcar e o fermento
- Depois misture os ingredientes líquidos: os ovos, o leite, a essência de baunilha e a manteiga
- Misture os ingredientes secos com os líquidos, a massa não pode ficar nem muito líquida nem muito grossa, tem que escorrer lentamente
- Com o óleo forre a frigideira (Caso a sua seja antiaderente não coloque óleo) e com uma concha coloque a massa
- A quantidade de porções depende muito do tamanho que ficar na hora de colocar a massa na frigideira
- Se colocar muito as panquecas ficarão maiores e com isso terão menos panquecas, se colocar menores renderá mais
