Bolinhas de queijo

Bolinhas de queijo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 300 g de queijo ralado
  • 300 g queijo em cubinhos
  • sal e cheiro-verde a gosto
  1. Junte o trigo com os ovos, o queijo ralado, o fermento e coloque água até dar o ponto da massa
  2. Abra um pedaço da massa e coloque um cubinho do queijo dentro
  3. Feche fazendo o formato de uma bolinha
  4. Em seguida, em óleo bem quente, frite as bolinhas