Pipoca de outono
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- 2 colheres de sopa de azeite
- 220 g de milho para pipoca
- 40g de batata palha
- 115 g de nozes mistas ou amendoim
- 60 g de margarina, derretida
- 1 colher de chá de molho inglês
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de sal com cebela em pó
- Esquente o óleo em uma panela de 5 litros com fundo grosso em fogo alto até que o oléo esteja bem quente
- Coloque o milho na panela
- Tampe a panela e verifique se as pipocas estouraram
- Não acrescente manteiga ou sal
- Prá- aqueça o forno na temperatura de 190 graus
- Misture a pipoca, a batata palha e as nozes em uma assadeira grande
- Deixe de lado
- Misture a margarina, o molho inglês, o alho em pó e o sal com essência de cebola
- Despeje esta mistura sobre a pipoca, mexa continuamente até que a pipoca esteja bem coberta
- Asse por 8 a 10 minutos, mexa continuamente
- Deixe esfriar
